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家常娃娃菜的做法

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家常娃娃菜

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娃娃菜，只因身上长着多个娃娃。可有些地方称之观音菜，因为千手观音的手可是很多呀。不管那一种称呼，这个菜味道真心鲜美。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

料酒 1小勺

、

盐适量

、

鸡精（可以不放）适量

、

香肠 1条

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
娃娃菜上图。
步骤2/8 点击查看大图
掰开小娃娃。
步骤3/8 点击查看大图
削掉老皮，洗净。
步骤4/8 点击查看大图
切片。香肠也切片。
步骤5/8 点击查看大图
锅里下油加热先炒香肠几下。
步骤6/8 点击查看大图
接下来放娃娃菜翻炒。淋料酒，加点盐。
步骤7/8 点击查看大图
淋点水，盖上煮开。
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喜欢脆，煮开一会开盖加鸡精拌匀，出锅，喜欢软点小火稍微多煮一分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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