党参枸杞鸡汤
“三黄鸡”的“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄),三黄鸡皮薄肉细,所以经水煮后口感松嫩。 枸杞滋补肝肾,益精明目,和鸡肉搭配可补五脏、补气血。 党参甘平,具有补中益气,健脾益肺的功效,不温不燥,作用平和。
-
步骤1/7
点击查看大图
三黄鸡清洗干净,去掉鸡尾尖
-
步骤2/7
点击查看大图
准备***参、枸杞、生姜、桂皮、香叶等。
-
步骤3/7
点击查看大图
水开倒一点料酒,放三黄鸡焯一下,去除杂质等。
-
步骤4/7
点击查看大图
清洗干净鸡;枸杞泡水。
-
步骤5/7
点击查看大图
把桂皮、香叶放入鸡肚子,其他调料放入锅,放适量水,盖上锅盖,插电慢炖。根据自己锅具掌握时间。
-
步骤6/7
点击查看大图
这是炖出来的,放葱花。
-
最后一步
点击查看大图
也可放一点香菜。
枸杞可在出锅前五至十分钟左右放入;盐可在出锅前放入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
党参枸杞鸡汤的相关分类
党参枸杞鸡汤的相关推荐
-
葱油花卷
145023人看过 -
当归黄芪党参乌鸡汤
130770人看过 -
橄榄鲍鱼炖猪骨汤
94501人看过 -
「广式靓汤」广东人教你煲雪梨猪骨汤
277964人看过 -
石斛党参炖老鸡汤:(妖妖家的厨房)
63579人看过 -
当归党参黄芪乌鸡汤
233525人看过 -
咸骨粥
660947人看过 -
党参黄芪炖鸡汤
267593人看过 -
鲫鱼荷包蛋
66356人看过 -
四季皆宜—党参玉竹老鸡汤
139599人看过 -
水煎包
24039人看过 -
家常版花卷、葱油花卷
62546人看过