红豆椰汁糕
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步骤1/5
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红豆我提前放入冰箱冷冻室冻了一晚上了，所以拿出来后直接放入小奶锅中煮40分钟就是我想要样子了，捞出来漏干水待用。
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步骤2/5
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上张煮好沥干水的红豆
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步骤3/5
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将称好量好的粟粉、椰浆、牛奶、白砂糖一起放入锅中，搅拌均匀后开中火煮，边煮边搅拌，直到锅中起糊把沥干水的红豆导入拌匀
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步骤4/5
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混合匀后倒入模具或碗中
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最后一步
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摊凉凝固后直接切片。白红相间非常好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-17
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