自制美味阿胶膏
阿胶膏 补血养颜 每年冬季是食用阿胶膏的最好时节 辅料根据自己的喜好或体质选择适合的 由于我现在是个准妈妈 所以不能随便加东西啦 阿胶 市面上的品种很多 但以东阿的铁盒装的最好 虽然有点贵 但为了美丽健康 也是值得的 女人 要对自己好一点哦
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步骤1/7
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首先 准备好阿胶 我用的是块儿的 所以需要自己敲碎 大家也可以直接在药店加工成粉末
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步骤2/7
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加入黄酒 冰糖 隔水烊化 这一步时间会有点长 因为没有打成粉末 过一段时间搅拌一下 防止粘底
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步骤3/7
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等待阿胶烊化的时候 处理其他辅料 大枣去核 切条
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步骤4/7
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核桃取仁 掰碎
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将大枣 核桃 黑芝麻 花生 小火炒香 盛出备用
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步骤6/7
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阿胶融化后 将处理好的辅料加入 搅拌均匀 趁热倒入涂抹食用油的容器中
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最后一步
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放凉后切片即可 最好冰箱保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-17
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