熔岩巧克力蛋糕
做了几次蛋糕和饼干之后，信心爆棚地想挑战一个蛋糕，于是就有了这个菜谱
-
步骤1/6
点击查看大图
先把材料都称出来
-
步骤2/6
点击查看大图
黄油和巧克力一起隔水加热，一边加热一边搅拌，注意水温啊，黄油和巧克力很容易化的，不要化成水最好化成浓稠一点的
-
步骤3/6
点击查看大图
把一个鸡蛋和一个蛋黄用手动打蛋器打散，不用打发
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡蛋糊放到巧克力糊中搅匀
-
步骤5/6
点击查看大图
放入面粉和糖搅匀，如果你用的不是黑巧克力，那么糖可以少加或不加，一起搅拌均匀啊，不要有颗粒
-
最后一步
点击查看大图
最后的巧克力糊放冰箱冷藏半小时，不能时间过长啊，烤箱提前预热，把巧克力糊倒入蛋糕纸杯中七分满，入烤箱上下火220度8分钟，一定要密切观察烤的情况，火大流不出熔岩，火小蛋糕皮薄里面熔岩没等脱模就流出来了，烤好后放凉才能脱模
巧克力用的越高级，你的蛋糕就越好吃，所以一开始就用几块钱一大板的，等手成之后再用德芙或者更高级的原料吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-17
熔岩巧克力蛋糕的相关分类
熔岩巧克力蛋糕的相关推荐
-
妇女节送妈妈：酸奶千层蛋糕
204721人看过 -
脆皮炸鲜奶
7453400人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
57383人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
2378153人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
217311人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#日式舒芙蕾芝士蛋糕
247490人看过 -
不可思议的苹果派
234800人看过 -
赛螃蟹#爽口凉菜，开胃一夏！#
526182人看过 -
筵席桌上少不了的——腐乳烧肉
261897人看过 -
霉豆腐
125689人看过 -
西红柿鸡蛋汤米皮凉皮
49934人看过 -
葡式蛋挞（含蛋挞皮制作技巧）
10467182人看过
