荷兰豆炒腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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腊肉用开水煮两分钟然后切片，蒜头切碎，荷兰豆撕两边丝。
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最后一步
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锅放油，然后腊肉和蒜泥一起倒入锅，大炒20秒，然后加荷兰豆，生抽，盐。荷兰豆记得一定不要煮太熟，没有生味就可以了，这样比较脆。不用担心腊肉不熟，因为腊肉是腌后开水汤后风干的。况且自己刚开始开始煮了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-18
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