开洋葱油拌面
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吃到外面面馆的拌面好好吃特喜欢，就到网上搜索制作方法，第一次试了就很成功，感觉还比店里吃的还好，因为材料都是最好和足。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
开洋、新鲜小葱、菜子油，酱油（生抽老抽）少许白糖。
因人口味，随意。
烹饪步骤
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步骤1/4
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先倒油，烧热，放切好的葱段，小火用筷子边搅拌到葱变色 微黄，再放泡好凉干的开洋，开大火翻炒几下，接下来就倒酱油和少许白糖，到滚起，有泡泡就关掉火，这酱就完成了。
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步骤2/4
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煮好白水面，捞起凉干。
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步骤3/4
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面盛放碗里，上面直接倒入酱料，再搅拌均匀。
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最后一步
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一碗香喷喷的拌面就好了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-18
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