葱油拌腐竹
在外面的饭店吃过一次，觉得简单味道却很好，于是回家自己做，果然能做出饭店的味道来哦！
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步骤1/6
腐竹用水浸泡变软，赶时间的话用温水泡。
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步骤2/6
生葱切小段，葱头和葱叶分开，倒适量酱油在碗里，待用。（建议酱油先在微波炉里叮热会更好）
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步骤3/6
烧开水，把泡软的腐竹放下去煮，煮熟用隔水东西捞起来，放大碗里待用。
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步骤4/6
烧热锅，放花生油，放葱头下去，小火油热，香喷喷的葱油搞定！
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步骤5/6
葱叶放进叮热的酱油里，把烧热的葱油倒进酱油里。
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最后一步
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最后把葱油酱油混合物倒入煮好沥干水分的腐竹里，拌匀，成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-18
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