豆沙酥饼
自从会做稀油酥了 就开始发展副业
-
步骤1/12
点击查看大图
先制作油酥 油4 香油1 糖2 面3 大概这个比例混合稀油酥
-
步骤2/12
点击查看大图
一个鸡蛋 面粉 水 活成面团 餳一下
-
步骤3/12
点击查看大图
趁餳面的时间 把豆沙挤成一坨一坨的 然后用保鲜膜团成球
-
步骤4/12
点击查看大图
面餳好了 揪成和豆沙球差不多大的小球
-
步骤5/12
点击查看大图
像这个样子
-
步骤6/12
点击查看大图
拿一个面皮 抹一层油酥 对折再抹一层油酥 对成三折后擀开
-
步骤7/12
点击查看大图
对折再擀开 这样重复三次
-
步骤8/12
点击查看大图
拿一个豆沙包起来
-
步骤9/12
点击查看大图
团成球 放一边
-
步骤10/12
点击查看大图
所有的 抹一层蛋黄液
-
步骤11/12
点击查看大图
平底锅 中火煎十分钟 翻面煎一分钟 再翻一次面
-
最后一步
点击查看大图
出炉啦
团豆沙的时候最好用一次性手套或者保鲜膜 盘子里也铺一层保鲜膜 因为豆沙很粘不好团。包油酥的时候每次都把边边压实 不然擀开的时候油酥会漏出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-19
豆沙酥饼的相关分类
豆沙酥饼的相关推荐
-
5分钟快手凉拌黄瓜
10144239人看过 -
番薯饼
63230人看过 -
薏仁百合粥
13547人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
404838人看过 -
红烧肉
341863人看过 -
夏日必备小甜品，芒果小丸子，糯叽叽超好吃
2209579人看过 -
牛舌豆沙酥饼
19506人看过 -
薄荷糕
533778人看过 -
#我们约饭吧#柠檬烤鸡翅
7144655人看过 -
#硬核菜谱制作人#奶香玫瑰绿豆糕
3863080人看过 -
奶香蛋挞
72652095人看过 -
#奇妙烘焙屋#豆沙酥饼
142792人看过
