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家常炒饭的做法

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家常炒饭

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如果想快手又好吃，还有营养，炒飯是不错的选择。而且不需要固定材料，冰箱有什么就炒什么，总之可以让人美美地填饱肚子~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

鸡蛋 2个

、

菜心 3-4棵

、

虾二两

、

玉米 50g

、

葱花少许

、

萝卜干少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
打鸡蛋、虾煮熟剥好，当然需要一碗剩飯
步骤3/8 点击查看大图
将菜心炒熟，加少許盐
步骤4/8 点击查看大图
锅放油，将鸡蛋直接打下，加少许酱油，会特別香~
步骤5/8 点击查看大图
在鸡蛋未熟时放剩飯，炒松
步骤6/8 点击查看大图
然后将虾仁、菜心、玉米粒倒入
步骤7/8 点击查看大图
快手炒匀，最后放萝卜干碎粒与葱花，大功告成
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享用吧~营养、口感都是一级棒~

小贴士

最好是隔夜剩飯，饭要干硬些，炒起來粒粒分明，口感最好。加点萝卜干增加口感又不腻，是一碗炒飯的点晴之笔~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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