节瓜两吃——瑶柱节瓜
可以同时吃到瑶柱节瓜和喝到营养丰富的肉汤。一瓜两吃。
-
步骤1/5
肉和老姜放进沸水里煲汤。（我用的是猪肉，鸡肉会更为鲜美）
-
步骤2/5
点击查看大图
节瓜切成每段约2.5cm。同时用热水和半勺白酒浸泡瑶柱。
-
步骤3/5
点击查看大图
节瓜和瑶柱放进汤里煲。
-
步骤4/5
节瓜稍软后捞起，用勺子挖空心，填入瑶柱。（小瑶柱的话不要挖穿节瓜以防瑶柱掉落，大瑶柱可以塞满就不怕啦）。
-
最后一步
点击查看大图
蒸10分钟后淋上一勺加了盐的肉汤（觉得过于清淡可加适量熟蚝油）。大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-19
节瓜两吃——瑶柱节瓜的其他做法
节瓜两吃——瑶柱节瓜的相关分类
节瓜两吃——瑶柱节瓜的相关推荐
-
山药猪肚汤
495650人看过 -
电饭煲凤爪煲
503823人看过 -
冰糖葫芦草莓串
358384人看过 -
苹果番茄蔬果汁
79453人看过 -
盐蒸鲜橙
12602人看过 -
复刻下终南山峪口里的农家美食~浆水菜炒煎饼
130338人看过 -
新手全鸡蛋戚风蛋糕
77096人看过 -
花旗参炖瘦肉
77818人看过 -
卤水鹌鹑蛋
46435人看过 -
宫爆鸡丁
9947799人看过 -
节瓜鸡脚汤
12552人看过 -
朋友圈最靓的—电饭锅蛋糕
133990人看过
