口蘑烩莴笋
简单的两种素菜，交融出让人意外的美味。感觉它们就是绝搭，是为了彼此而存在的。一碗饭，就着莴笋的香气，口蘑鲜嫩的口感，不一会儿就下肚了。
-
步骤1/12
点击查看大图
莴笋去皮，一定要削到看到绿色的莴笋，口感才不会老
-
步骤2/12
点击查看大图
洗净，切成小段
-
步骤3/12
点击查看大图
取其中一段竖起来，切薄片
-
步骤4/12
点击查看大图
口蘑去蒂，洗净，切片
-
步骤5/12
点击查看大图
葱绿洗净，切粒，待用
-
步骤6/12
点击查看大图
锅加适量的油，倒入莴笋片，旺火炒到闻到香味为止（大概3分钟），莴笋片出锅沥干油
-
步骤7/12
点击查看大图
锅内余油，继续加热
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入切好的口蘑片，翻炒到略微出水
-
步骤9/12
点击查看大图
将莴笋回锅，一起翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
调入适量的盐和鸡精
-
步骤11/12
点击查看大图
撒入葱粒，翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
让人惊艳的素菜来了
1.莴笋切成自己喜欢的形状都可以。
2.全程旺火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-19
口蘑烩莴笋的其他做法
口蘑烩莴笋的相关分类
口蘑烩莴笋的相关推荐
-
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
307819人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14814040人看过 -
蒜片苦瓜----健康饮食必备
333880人看过 -
秋葵炒鸡蛋——迷迭香
1888678人看过 -
口蘑烧肉片
1370166人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 油焖茭白
13907497人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5389834人看过 -
#秋天怎么吃# 丝瓜豆腐羹
5198737人看过 -
小炒三丝#父亲节，给老爸做道菜#
1346168人看过 -
鸡丝凉面
34997580人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22963392人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5851155人看过
