醪糟黑芝麻汤圆

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我爸说我小时偷酒喝，经常喝得脸通红，后来把我狠狠揍了一顿后才不偷酒喝了。对于这码事，我是一点都不记得了，我是个天性愚钝启蒙较晚的傻娃，我所有的记忆好像从8岁以后，8岁以前的记忆也是一片一片的，8岁以后的记忆也不连贯。我只记得小时候我跟着爷爷奶奶生活，每年年底块过年的时候，爷爷奶奶都会忙着杀猪、蒸包子、磨豆腐、酿米酒。我最喜欢喝我爷爷酿的米酒，清香甘甜。我每天外面疯玩口渴了回家一大碗米酒一口气干掉。我还特备喜欢吃米酒煮黑芝麻汤圆，也喜欢米酒橘子甜汤。不过现在很少大口吃米酒了，总觉得那个味道跟小时候爷爷做的差太远。我家在河南信阳，紧邻武汉，所以热干面也是我的家乡味道，因为距离湖北孝感市比较近，米酒在我们家乡也是常吃的。

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黑芝麻汤圆适量

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米酒适量

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清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好米酒喝黑芝麻汤圆。量根据您的需要来定。米酒我比较偏爱湖北孝感产的。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放入适量清水。
步骤3/5 点击查看大图
然后加入一盒米酒。
步骤4/5 点击查看大图
烧开锅后加入汤圆。
最后一步点击查看大图
汤圆下锅后要用勺子轻轻热推几下以免粘锅，汤圆煮到一颗颗全部浮在水面上的时候就差不多熟了，然后在煮1-2分钟就可以出锅啦!

小贴士

.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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