土豆鱼肉丸
-
步骤1/8
将土豆切块上锅蒸15分钟。
-
步骤2/8
将土豆碾成泥。
-
步骤3/8
将鱼收拾好，水开后放水里煮5分钟。(水里放料酒。).
-
步骤4/8
鱼煮熟后晾凉，将鱼肉剥出来，将鱼刺择干净。(这里一定用海鱼，鱼刺方便择出。)
-
步骤5/8
鱼肉择好后用刀切碎，将葱和姜与鱼肉一起切碎，放盆内加入鸡蛋搅匀。
-
步骤6/8
鱼肉馅中放入土豆泥，鸡精，盐，白胡椒粉，味精，五香粉，淀粉调匀。
-
步骤7/8
将馅挤成大小相同的丸子。
-
最后一步
锅中放油，八成热时放入挤好的丸子，炸至金黄色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-19
土豆鱼肉丸的相关分类
土豆鱼肉丸的相关推荐
-
腊肉
30586人看过 -
自制广味香肠
167265人看过 -
重芝士蛋糕
35886人看过 -
大寒 腌腊肉
561197人看过 -
时蔬挪威青花鱼肉丸子
145517人看过 -
菌汤
240967人看过 -
#冬季滋补花样吃法#美味滋补的家常红烧甲鱼
248771人看过 -
超长拉丝❗️不放一滴油的土豆泥芝士热狗棒
94339人看过 -
麻辣魔芋干
17437人看过 -
芥末鸡
242110人看过 -
#我的夏日味道vlog#臭豆腐
221225人看过 -
坛子酸
98613人看过
