炸酱面【简单版】
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小时候不喜欢吃面食,长大后越发喜欢~每次都看着菜谱学做,第一尝试炸酱面哟~当夜宵的,所以做的很简单
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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杏鲍菇洗净,切成块,食材准备好。
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步骤2/5
烧开水,下锅把面煮熟,捞出
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步骤3/5
小火,倒入小量的油,放入豆瓣酱和甜面酱,再放入杏鲍菇,来回翻炒。
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步骤4/5
加入冷水,大火,水开后小火收汁。
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最后一步
酱倒在烫好的面上,再加入老干妈,搅拌均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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