电饼档煎韭菜盒子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把洗净沥干的韭菜,泡好的粉条(凉水泡两个小时就软了),炒好的鸡蛋,煎好的豆腐(豆腐尽量煎老一些),葱全部切碎,加盐,鸡精,十三香,香油搅拌均匀。
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步骤2/3
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温水和面,和好的面要放几分钟,面醒好后,揉几下,切成小份,擀面杖擀成圆形,放入切好的馅,把边捏紧就行了。
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最后一步
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电饼档放油预热后放入包好的韭菜盒子,3分钟左右,电饼档的指示灯灭了就熟了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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