东北酸菜土豆丝
小时候在农村,冬天没有蔬菜,一冬天都是酸菜的各种吃饭,而酸菜又是这么的百吃不厌,现在酸菜土豆丝也真滴是我家冬天必不可缺的美味
-
步骤1/6
点击查看大图
首先将酸菜从中间撕开,然后切丝。(因为白菜本身很厚,从中间撕开切出来的丝比较细嫩好吃)之后用冷水洗,用手攥干水,成团
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆切细丝,酸菜攥干成团
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加入花生油,油热后加入葱花,十三香,爆香后加入酸菜翻炒,至酸菜金黄干瘪!
-
步骤4/6
点击查看大图
加入土豆丝,翻炒均匀后,加入之前浸泡土豆丝的水(水中
-
步骤5/6
点击查看大图
大火煮,水开后继续煮,到土豆丝变熟,汤变的腻乎一点,撒上鸡精蒜末久可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,再配上一碗五常稻花香,超级美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-20
东北酸菜土豆丝的相关分类
东北酸菜土豆丝的相关推荐
-
巧做脆爽凉拌木耳
24709379人看过 -
红烧猪蹄
6245150人看过 -
东北酸菜水饺
106462人看过 -
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4632016人看过 -
羊肉饺子(家常)
910495人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8073783人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22634597人看过 -
滋补蹄花汤
974783人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8200290人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7774360人看过 -
排骨土豆炖豆角
10527988人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1174219人看过