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番茄浓汤乌冬的做法

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番茄浓汤乌冬

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个人喜欢乌冬的原因是因为喜欢粗面条却不喜欢宽面条，而且捏，乌冬本来就是熟的。下起来和方便面一样的，又比方便面健康。俺娘又经常懒得烧饭，我又得经常解决自己的伙食。so......(这次全都有附图纯属意外。)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

必须要有的ingredients

、

乌冬面一袋

、

番茄 1个

、

水+浓汤宝/浓汤 1大碗

、

番茄酱 2~3大勺

、

随便有没有的材料

、

山药适量

、

肉(鸡肉、牛肉等) 适量

、

烫过的蔬菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
切好番茄你就倒点油在汤锅里炒一炒嘛。对吧。(笑)『啊。我发现我把切菜的一步全略了。』
步骤2/9 点击查看大图
炒的有点烂了，加点水，小火煮烂。就是煮番茄酱嘛。你懂的。
步骤3/9 点击查看大图
烂了吧。加一大碗水，或者是高汤，大火煮开。
步骤4/9 点击查看大图
煮开了，加水的加浓汤宝。加了高汤的就略过这一条！煮这个的时候傻傻地以为家里今天烧了鸡汤，不用加这个呢。
步骤5/9 点击查看大图
(呐，造不造这里开始用小火。)吖。今天家里烧了鸡汤里面正好有山药。所以我就加了两块，因为我觉得山药这货很调(diào)味道，尤其是这种番茄汤，甜甜的。最好弄成泥再加。可是我懒。=￣ω￣=当然不加也ok的啦。
步骤6/9 点击查看大图
加番茄酱。你觉得一个番茄就够酸了就别放了。我这个人爱吃酸的。所以多来几勺。(其实我是直接倒的。(笑))
步骤7/9 点击查看大图
铛嗒******！加乌冬面！不要开水烫过，不要冷水洗过。因为我们的目标是！浓。汤！(中火)
步骤8/9 点击查看大图
跟你们说乌冬面和方便面一样啦。煮的方法都差不多。不过大概两分钟就好。
最后一步点击查看大图
加上点肉或者菜装饰下，不过主要还是番茄浓汤为主啦。。(→这是我家晚上吃的咖喱牛肉)

小贴士

你们造中间出现的沫沫是要撩掉的吧。别告诉我你们不知道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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