西红柿疙瘩汤
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步骤1/10
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葱花和豆腐放进去炒 大约炒三分钟吧,因为要弄成葱油的味道,就是要葱花有一点点发焦。今天有了豆腐没有到那个状态
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步骤2/10
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放入一小勺辣椒。(我家的辣椒很辣,所以只放了一点点,导致后面的颜色不是很鲜艳)
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步骤3/10
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放入西红柿
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步骤4/10
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加入老抽上点颜色。也提点鲜味!然后加水让它煮开
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步骤5/10
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面粉。水龙头开至滴水状迅速搅拌
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步骤6/10
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搅拌成这个样子
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步骤7/10
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煮开了
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步骤8/10
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拿筷子一点点的往锅里撒入面疙瘩
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步骤9/10
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加盐 鸡精调味
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最后一步
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这就大功告成了,辣椒有点少 所以颜色不是很鲜艳。但是味道很棒!
葱花的部分应该多炒一会,要那种炒成葱油的状态,很香,这次没有炒成有一点点焦的状态是因为加了豆腐一起炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-20
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