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家常手抻臊子面

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蓁蓁真

老公爱吃面，各种面都爱吃，昨天吃了油泼面，今天中午给他做碗手抻的臊子面。
食材清单 加入采购清单
面粉 200g
、
肉 100g
、
胡萝卜 1个
、
青椒 1个
、
大葱 1段
、
盐 少许
、
花椒粉 少许
、
胡椒粉 少许
、
食油 适量
、
豆瓣酱 4勺
烹饪步骤
小贴士

1、和面不要太硬，软软的好抻。2、不用一次和的很光滑，中间醒会儿再去揉揉反复几次，面才有抻劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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