玛格丽特饼干
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玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把黄油软化后加入糖粉盐打至体积蓬松
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步骤2/5
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将熟鸡蛋黄过筛后加黄油搅拌均匀，再加入低粉跟玉米淀粉，用刮刀搅拌均匀
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步骤3/5
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讲均匀的饼干面团倒入保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟，分成小团排入烤盘，用手指按下放入烤箱。
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步骤4/5
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因为每位的烤箱温度都不一样，所以大家自己掌握！
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最后一步
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第一次做不是很完美，大家学会了吗
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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