金针菇培根卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把金针菇根部切掉，洗干净用厨房用纸吸干水；培根解冻后对半切开（培根一定要解冻好，不然烤的过程会出很多水）
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步骤2/4
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烤箱开上火，180°预热5分钟。在烤盘上铺一层锡纸，刷一层薄薄的植物油（我用的是葵花籽油）
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步骤3/4
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把金针菇放培根中间卷好，用牙签固定铺在烤盘上，放入烤箱最上面那层，开上火，180°烤15分钟。
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最后一步
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15分钟后拿出，不喜欢太油或者出水多的可以用厨房纸吸干，洒上胡椒粉（口味重的可以刷层酱料）再烤5分钟就可以了。
小贴士
培根本身有味，不用特地加酱料啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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