白莲花
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步骤1/13
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准备一颗娃娃菜和一把小刀
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步骤2/13
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在娃娃菜根部6、7cm左右切开！
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步骤3/13
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找到最外面的一瓣，用小刀切等腰三角形，大概是等腰的就行！这样出来的花瓣
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步骤4/13
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左一刀右一刀，切完以后大概就是这样！
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步骤5/13
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依次切好相邻的花瓣
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步骤6/13
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接着切第二圈！
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步骤7/13
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依次切完三圈后的样子！
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步骤8/13
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依次切完剩下！切的时候小心不要把外圈的花瓣弄断了！
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步骤9/13
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到了花芯部分叶子比较多不太好切，就用厨房剪慢慢修剪！
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步骤10/13
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修剪完后就是这个样子！一朵半开的莲花！
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步骤11/13
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锅里放水烧开加点盐，放入白莲花煮3、4分钟，看到莲花开了即可！切忌不要煮到太熟透明的样子，那样就不好看了！
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步骤12/13
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取出莲花，均匀的撒上胡萝卜碎和葱花！锅里留少许水加淀粉鸡精勾薄芡，淋到莲花上即可！
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最后一步
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最后摆盘上桌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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