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芝麻口袋饼干的做法

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芝麻口袋饼干

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起初做这个饼干只是为了消耗掉家里剩的淡奶油，没想到做出来那么好吃，终于知道为什么叫口袋饼了，放在口袋里当零食，不知不觉吃了好多！女儿竟然当玩具玩！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 300g

、

淡奶油 90ml

、

甜炼乳 70ml

、

奶粉 40g

、

鸡蛋 1个

、

盐 1g

、

白砂糖 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材后，将鸡蛋打散
步骤2/12 点击查看大图
倒入淡奶油和炼乳
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀即可
步骤4/12 点击查看大图
倒入面粉中，拌匀
步骤5/12 点击查看大图
加入白糖，奶粉，盐
步骤6/12 点击查看大图
将面和成三光，面光，手光，盆光
步骤7/12 点击查看大图
在案板上擀成4mm厚，放入冷冻室15分钟后拿出
步骤8/12 点击查看大图
将面饼对折，擀成7mm的饼，涂上蛋液，撒上芝麻
步骤9/12 点击查看大图
切成小方块即可
步骤10/12 点击查看大图
放入烤盘中，上下火110度五分钟后，换成上火，继续烤五分钟，直到上色即可
步骤11/12 点击查看大图
烤制
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美美的口袋饼就出炉了！！！

小贴士

1.温度视自家烤箱而定 2.如果喜欢甜的可以多加些糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-22

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