迷你玛德琳
玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点。一次同学的家庭聚会,贤惠的女主妇为我们这帮吃货准备了此道小点心,当时的感觉是还不错,并没有在意。谁知随着时间流逝,自己也慢慢爱上烘焙、爱上美食,更加理解那句大众不能再大众的“民以食为天、食以安为先”的俗语。因此就有了我的美好事物-各种自己的美食、各种自己的菜谱…都是看似最简单的事物,但是我却越来越愿意把时间都浪费在这些美好事物上。
-
步骤1/10
点击查看大图
制作玛德琳的原始材料。
-
步骤2/10
把面粉与泡打粉一起混合过筛备用。
-
步骤3/10
黄油切块融化后备用。
-
步骤4/10
把鸡蛋与白糖一起搅打均匀,然后分几次往里加入面粉,每次都用刮刀拌均。
-
步骤5/10
分次加入黄油,刮刀拌均匀。
-
步骤6/10
均匀拌入牛奶(橙汁+橙皮屑)。
-
步骤7/10
把面糊均匀分装入模至7-8分满,点缀上杏仁片,入冰箱冷藏1小时。
-
步骤8/10
点击查看大图
预热烤箱180度,烘烤约14分钟。待凉定型后取出。
-
步骤9/10
点击查看大图
美美的吃吧^_^
-
最后一步
点击查看大图
我把时间都浪费在这些美好事物上了^ _ ^你也来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
玛德琳的其他做法
玛德琳的相关分类
玛德琳的相关推荐
-
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9902155人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌香菜牛肉
631223人看过 -
纸杯戚风蛋糕
12312人看过 -
芋泥戚风蛋糕卷
1758487人看过 -
伯爵饼干
12478人看过 -
‼️零失败的迷你麻薯㊙️一口一个 超好吃
5150人看过 -
曲奇饼干(玉米油版)
328701人看过 -
空气炸锅烤红薯
2369170人看过 -
银鱼炒蛋
835343人看过 -
#旅行中的美味#油浸小番茄
135689人看过 -
芋泥奶酪蛋糕
174418人看过 -
韩式泡菜辣白菜
74238人看过