炸莲藕肉丸
浏览 6.3万 · 收藏 333 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先将猪肉剁成肉末备用,如果不怕麻烦自己剁比机器绞的好吃。
-
步骤2/4
点击查看大图
将莲藕及葱白、姜剁碎成馅。
-
步骤3/4
点击查看大图
最后将葱白、莲藕及姜与肉馅混合加入盐、糖、胡椒粉,打入两个鸡蛋,然后沿着一个方向不停搅拌,直到肉馅有劲了就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒入适量的油,小火烧至六成熟,用虎口位置挤出丸子,当然手上要沾点油防止粘在手上,看着发黄就可以出锅,我是即弄即吃的,所以时间稍微长的,成金黄色出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
换个做法
炸莲藕肉丸的其他做法
炸莲藕肉丸的相关分类
炸莲藕肉丸的相关推荐
-
香炸莲藕
332204人看过 -
制作莲藕圆子秘诀
85094人看过 -
莲藕肉丸
19604人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3321478人看过 -
烩藕元子
26532人看过 -
清炖羊排
53965人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蒜蓉粉丝虾
195275人看过 -
#春天的鲜味#养生花样馒头之南瓜小猪馒头
147562人看过 -
莲藕丸子
617640人看过 -
粉蒸肉
22499717人看过 -
爆炒牛肝
139343人看过 -
#年夜饭菜谱#糖果脆脆肠
124051人看过