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红薯焖鸡块

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西米Fiona

一直喜欢把粗粮跟肉类搭配着做成一道菜。这样吃起来不会觉得太腻。 也不会觉得太单调。。特别是最喜欢用薯类来搭配。一口咬到肉，再一口咬到薯类 那种感觉棒棒的。 这道菜用油炸的方式先把鸡块做熟，使鸡肉吃起来更香。如果提倡饮食清淡的朋友可以直接用炒然后高压锅压20分钟再炒锅收汁。但那样味道上会稍逊点。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡 1只
、
红薯 一个
、
葱姜 适量
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1汤匙
、
蚝油 2汤匙
、
盐 适量
、
料酒 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

肉类直接吃总觉得腻，如果加点薯类一起进去。吃的时候，口感就会好很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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