咖喱土豆
觉得自己在家做的咖喱菜,更香浓,也很简单哦,猪肉要带点肥的,菜更香,猪肉在锅里炒香,加点调料再加少许水加锅盖,小火炖一下,猪肉更香更入味,也不油腻
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步骤1/7
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土豆,萝卜切小块
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步骤2/7
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猪肉切片,或者小块
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步骤3/7
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调料,少许盐,生抽,姜,葱,蒜
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步骤4/7
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油加热,放姜片,放入肉
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步骤5/7
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加少许盐和生抽,加少许水,闷一下,入味。待用
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步骤6/7
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炒完肉的油,下蒜头,炒香,放土豆萝卜,炒香后加少许盐,半碗水,闷一下
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最后一步
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感觉土豆有点软了,就加入肉和两块咖喱,再煮一下,再加点葱,就完成了,好香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-24
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