冬笋肉丝
浏览 5.8万 · 收藏 510 · 学做 2
将做法保存到手机
为尝鲜冬笋,尝试做新菜 :)
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
瘦肉,我不喜欢肥肉,不介意的人也可以选五花
200g
、
冬笋
2斤
、
胡萝卜
100g
、
青蒜
50g
、
木耳
10g
、
鸡蛋
1个
、
葱 蒜
少许
、
料酒 老抽 五香粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冬笋切丝。(这四个字后面太多时间,冬笋剥皮实在太需要时间!)之后开水焯一下去涩味。
-
步骤2/4
点击查看大图
肉切丝,放入料酒、盐、五香粉,为了让出品顺滑,我加了个鸡蛋一起腌。15分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
胡萝卜丝,青蒜丝,葱丝蒜片,准备好以后肉丝也腌好啦,准备炒!
-
最后一步
点击查看大图
肉先炒好盛出来,再重新放油炒胡萝卜丝青蒜,再加入冬笋炒匀,最后把肉丝加进去炒匀后起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
换个做法
冬笋肉丝的其他做法
冬笋肉丝的相关分类
冬笋肉丝的相关推荐
-
1岁宝宝小饺子
308041人看过 -
上汤菠菜,风味浓郁且超级下饭的鲜汤!#春日尝鲜#
161321人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁炒西葫芦
6534677人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 爱就是在一起,吃好多好多菠萝炒饭
259400人看过 -
黑椒脆皮烤肠(空气炸锅版)
178449人看过 -
清炒荷兰豆
12490573人看过 -
小米南瓜粥
1692910人看过 -
土豆烧豆角
204629人看过 -
拇指生煎包~一口一个停不下来~
100117人看过 -
鲜菇汤
137539人看过 -
土豆烧豆角
84991人看过 -
大辣椒炒肉
177480人看过