清香拌面
吃的就是单纯的味道
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步骤1/8
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新鲜的大葱社斜条状
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步骤2/8
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大蒜拍扁切碎
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步骤3/8
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小火热油,因为是要拌面所以油要多一点
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步骤4/8
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炒制葱油,葱不要炒的太干,变蔫了,香气出来就好
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步骤5/8
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炒蒜油,微微变黄就好
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步骤6/8
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葱油和蒜油出锅前都要在容器里放入盐,分量的依据就是拌面时你愿意多加油盐就少一些,不想吃太多油那盐就多放一些
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步骤7/8
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盛好之后搅拌一下底部的盐
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最后一步
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接下来就是煮面了!然后淋上葱油和蒜油,喜欢吃辣椒油的也可以加进来。什么面都可以伴。这样一碗散发着单纯的食材香味的面就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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