玫瑰花馒头
很快就要到西方的情人节，做为家里的厨娘没人送那就自己动手做可以吃的玫瑰花吧！
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步骤1/11
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酵母用少量温水化开。
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步骤2/11
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面粉、白糖、炼乳、南瓜放入盆中。加入化开的酵母水搅拌。
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步骤3/11
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揉面至面光滑。
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步骤4/11
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用锅扣上放室温发酵。
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步骤5/11
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发酵好的面团再进行揉匀排气，分成等分面团。
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步骤6/11
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取一小面团擀成圆饼状。
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步骤7/11
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将5片面饼层叠一起。
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步骤8/11
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从一头卷起来
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步骤9/11
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从中间切开。
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步骤10/11
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做好的玫瑰花放上蒸锅醒30分钟左右，开大火蒸12分钟左右关火，再闷5分钟即可。
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最后一步
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出锅装盘
酵母水不要一次性全部加入，看面团湿润度来添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-25
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