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新年必备菜品--肥牛土豆粉火辣的过新年的做法

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新年必备菜品--肥牛土豆粉火辣的过新年

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香辣可口，无辣不欢，新年必备！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

肥牛一盒

、

土豆粉一带

、

蒜 5瓣

、

香菜 2根

、

干辣椒 10g

、

花椒粒 15g

、

郫县豆瓣酱三勺

烹饪步骤

步骤1/4
起油锅，等待油温热，放入花椒粒，然后放入放入郫县豆瓣酱，炒出香味，然后放入水！
步骤2/4
等待水开后，放入肉片，然后放入土豆粉，大概煮4分钟，就可以出锅了！
步骤3/4
把煮好的肥牛和土豆粉倒入盆中，然后把花椒粒，蒜，和干辣椒放入菜的上面！
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然后另起油锅，把油烧热，浇在上面，然后辣椒的香味就出来了，再给上面放入香菜末，香辣可口开胃的土豆粉肥牛的出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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