重口味关东煮
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
各种丸儿
、
五花肉等荤菜
、
凤尾等素菜
、
豆泡（油豆腐）
、
宽粉（其他粉丝）
、
青花椒
、
干红椒
、 、 、
蚝油汁
、 、
烀肉汤
、
火锅底料
、
咖喱块（辣味）
烹饪步骤
-
步骤1/3
青菜洗净，改刀成段，豆泡切一半，姜丝，葱花备用。
-
步骤2/3
青花椒，干红椒，葱姜煸炒，加入少许火锅底料煸炒，炒出香味加水。放入咖喱块一块，烀肉汤少许，料酒，蚝油汁，盐。接着可以下各种丸儿和宽粉等不易熟的食材，盖盖小火焖煮。（火锅底料不要当太多，会狠辣的）
-
最后一步
点击查看大图
待到锅里食材将熟改大火，下青菜豆泡等易熟的食材，煮五分钟关火即可。大功告成啦~很简单吧
小贴士
食材选自己喜欢的就可以~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-26
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