私房手工蛋挞
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我开了一家主题咖啡馆,之前一直从外面进成品蛋糕,后来就想自己做蛋糕,刚开始做了私房牛扎糖,朋友都说特别好吃,我苦心研究了2个月的甜品,每种都尝试做过,年后就开始在店里卖,大家可以定制,也可以去品尝,会不断更新菜谱的,大家也可加微信shl418204922。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备各种材料,牛奶,淡奶油,蛋黄,糖粉混合搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌,用筛子再筛一遍搅拌好的蛋挞液。
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步骤2/3
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烤盘放好锡纸,倒入蛋挞皮8分满,烤箱预热200度10分钟,放入烤箱上下火烤20分钟,看到表面微微变黄即可出炉。
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最后一步
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美味的蛋挞就可以享用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
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