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木耳炒鸡蛋的做法

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木耳炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳适量

、

鸡蛋 2--3个

、

葱，蒜少许

、

料酒，生抽少许

、

糖少许

、

味精，香油（依个人口味）少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水发木耳，晚上吃，早起泡（冷水），中间换了一次水
步骤2/4 点击查看大图
入开水焯水，捞出备用
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋炒出备用
最后一步点击查看大图
起锅热锅冷油，下入葱炒出香味，放入木耳翻炒2-3分钟，放入炒好的鸡蛋，放入调料，料酒，糖，生抽，盐，味精，香油，翻炒出锅，盛盘，开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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