排叉
过年时招待来家拜年的客人 妈妈做的特别好吃
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步骤1/13
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把所有原料放在一起 慢慢加水 和面 硬度 饺子面硬度
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步骤2/13
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然后用湿布盖上 醒一小时
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步骤3/13
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分三个剂子 并且分别揉透 待用
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步骤4/13
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擀面条一样的薄片 要薄厚均匀 不要把芝麻擀碎 擀时用力轻 慢
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步骤5/13
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把面皮卷在擀面杖上 用刀顺着擀面杖切开
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步骤6/13
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切成菱形小片
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步骤7/13
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另一种造型 两块长方形面皮叠在一起 （长5厘米宽3厘米）
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步骤8/13
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叠在一起的面皮对折 切梳子刀
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步骤9/13
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打开 用面皮的一头从中间穿过 另一面掏出 成麻花状
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步骤10/13
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看清楚了吗？
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步骤11/13
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油热 中小火炸至金黄色
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-27
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