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五香烤花生的做法

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五香烤花生

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爱在厨房消磨时光，自寻乐趣，只是懒于一步一步繁琐的展示原本轻巧的锅碗瓢盆间的游戏…这秉性着实懒散…今儿，就从最简单的烤花生开始吧…^_^

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

生花生 250g

、

盐 4勺

、

糖 4勺

、

黑胡椒粉 1勺

、

花椒 20粒

、

大料 2颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将花生、大料、花椒、2勺盐、2勺糖混合
步骤2/3 点击查看大图
倒入滚烫开水，刚好没过花生，时间2个小时
最后一步点击查看大图
泡好的花生晾干后，撒入剩下的盐、糖和黑胡椒粉，喜欢辣的可加辣椒粉。微波炉先高火3分钟，之后拿出搅拌一下，再中高火每1分半左右拿出搅拌一次，直至少量花生微微见黑黄，然后取出凉透即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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