巧克力慕斯
慕斯都用吉利丁片 鱼胶粉 不管怎么说 我认为家里做的东西越自然越好
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步骤1/7
1.饼干压碎后用黄油拌匀
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步骤2/7
放入慕斯杯中垫底 压实
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步骤3/7
巧克力快和牛奶隔水加热融化并拌匀
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步骤4/7
打发奶油(可不放糖,若口感偏甜者可以适量加糖)
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步骤5/7
将淡奶油分三次拌入巧克力糊(要翻拌)
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步骤6/7
倒入杯中,根据自己喜好装饰
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最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷藏4-5小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
巧克力慕斯的其他做法
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