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腊味荷兰豆的做法

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腊味荷兰豆

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年前，是腊味飘香的时刻。腊味香，荷兰豆翠（口感脆），观感口感都不错!操作也简单。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

腊肠粒 4个

、

腊肉半条

、

荷兰豆 200g

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
原材料：腊肠粒4个，腊肉半条。
步骤2/5 点击查看大图
用热水浸泡，洗去腊味表皮的灰尘和油垢。
步骤3/5 点击查看大图
腊味薄切。
步骤4/5 点击查看大图
腊味小火炒好，盛起。原锅原油炒荷兰豆，炒变色，倒入腊味。
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成品。腊味香，荷兰豆脆（翠）。很下饭。

小贴士

腊味要薄切，小火炒，腊肉腊肠都有一种透明感!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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