炒三丁
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常规的三丁不是放的毛豆，但因为老公爱吃，所以把土豆改成了毛豆！如果用土豆炒，方法一样的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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毛豆剥壳，胡萝卜切丁，腿肉切丁用少许料酒、生抽盐腌制（料酒不要多，否则酒味太重）
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步骤2/4
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腌制一小时左右，下油锅煸炒至8分熟
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步骤3/4
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再将毛豆与胡萝卜下油锅煸炒几下后加入肉一起翻炒！
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最后一步
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加入适量的盐与味精调味，装盘！
小贴士
猪腿肉也可替换成鸡肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
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