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香菇炒肉的做法

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香菇炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪梅花肉

、

香菇

、

胡萝卜

、

尖椒！家里没有所以才没放

、

十三香粉

、

料酒

、

白醋

、

蒜

、

葱段

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇洗净切片备用
步骤2/9 点击查看大图
猪肉如果炒要选择梅花肉肉质鲜嫩洗净切片撒适量十三香粉料酒腌制备用
步骤3/9 点击查看大图
烧水水开放入蘑菇片
步骤4/9 点击查看大图
配料因家中没有尖椒了才没有放
步骤5/9 点击查看大图
另一头锅中添油油温升高加入蒜片葱段干辣椒翻炒榨油闻香放入肉片翻炒至肉片煸炒微胡一点的样子肉香味最浓加入蘑菇胡萝卜（尖椒）大火翻炒
步骤6/9 点击查看大图
如上所述就不再叙述了
步骤7/9 点击查看大图
见配菜断生加入适量的盐和酱油调味
步骤8/9 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
成品好吃看得见！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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