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中式辣炒年糕的做法

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中式辣炒年糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕一包

、

金针菇适量

、

香菇适量

、

辣酱适量

、

胡萝卜丝适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5
把年糕放入清水里焯熟
步骤2/5
再把切好的胡萝卜丝还有香菇放入炒锅爆香
步骤3/5
把炒好的菜盛出来备用
步骤4/5
用辣酱加少许番茄酱加清水熬成辣酱汁
最后一步点击查看大图
再把炒好的菜放入辣酱汁翻炒片刻，再把年糕放入进行翻炒，收汁即可。

小贴士

先用水煮年糕，再熬酱汁，最后把年糕和菜放进去炒收汁即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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