鱼香肉丝
因为从来就不喜欢吃酸、甜味。但儿子在外面上学吃了这到菜喜欢，想做给他吃。学
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
温水泡木耳。
-
步骤3/13
点击查看大图
切肉丝。
-
步骤4/13
点击查看大图
将黄瓜、木耳切丝、跑泡椒切丝、跑泡椒蒜切粒。
-
步骤5/13
点击查看大图
加淀粉和盐将肉丝搅拌均匀、在加色拉油。(这样炒出的肉嫩)
-
步骤6/13
点击查看大图
用1勺干淀粉、3勺清水、2勺醋、1勺生抽、1少香麻油调好。
-
步骤7/13
点击查看大图
热锅冷油5成热下肉丝滑开盛出。
-
步骤8/13
点击查看大图
下泡姜、蒜粒爆香。
-
步骤9/13
点击查看大图
加泡椒炒。
-
步骤10/13
点击查看大图
加黄瓜条炒。
-
步骤11/13
点击查看大图
加木耳丝炒。
-
步骤12/13
点击查看大图
加滑好的肉丝炒，将调好的汁倒入，不要倒完，边加边炒，直到整个菜都沾上。
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
红烧排骨
10659人看过 -
回锅肉
12876人看过 -
地三鲜
14630人看过 -
土豆泥
12304人看过 -
红烧肉
3201人看过 -
鱼香肉丝
13258人看过 -
黄焖鸡
9965人看过 -
清蒸鲈鱼
9466人看过 -
红烧排骨
5914人看过 -
地三鲜
7822人看过 -
红烧肉
8574人看过 -
红烧茄子
11016人看过
