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啤酒鸡翅的做法

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啤酒鸡翅

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 400g

、

啤酒 200g

、

大葱 10g

、

姜 10g

、

蒜 10g

、

酱油 10g

、

白糖 10g

、

白芝麻 5g

、

白芝麻 5g

烹饪步骤

步骤1/2
鸡翅焯水后拎干，鸡翅背斜切两道划破鸡皮和部分鸡肉即可
最后一步点击查看大图
油锅热上，葱姜蒜切片爆锅，鸡翅下锅煎至一面金黄倒酱油一勺老抽少许，糖半勺加啤酒没过鸡翅刚好。中火炖10分钟加盐出锅！有白芝麻就撒点很好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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