紫薯奶油乳酪蛋糕
自制了奶油奶酪,就想着要做乳酪蛋糕啦~正好还有紫薯,就捣鼓一个紫薯奶油的咯~
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步骤1/7
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准备好材料,把黄油用微波炉稍微加热融化,消化饼干放保鲜袋中碾碎和黄油混合,在磨具中压实。
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步骤2/7
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奶油奶酪分成两份,取一份加入部分酸奶,搅拌~然后打入鸡蛋,继续搅拌~加入糖粉、淀粉和柠檬汁,搅拌~
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步骤3/7
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搅拌好了的糊倒入模具中~
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步骤4/7
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另一份奶油奶酪加入压成泥的熟紫薯、酸奶、糖粉打发。
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步骤5/7
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紫薯糊倒入之前的蛋糕糊上~
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步骤6/7
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烤箱160度预热10分钟,水浴160度烤60分钟,烤好后不要开烤箱门,冷却后取出~
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最后一步
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完成~看相丑了点,味道很惊艳~
脱模前放冰箱冷藏出来效果很好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
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