抹茶巧克力冰淇淋滚雪球
对糯米的东西特别特别喜欢，最近又特别想念小时候吃的滚雪球，买不到只能自己研究啦！第一次做就非常成功好开心！
-
步骤1/6
点击查看大图
糖，抹茶粉，糯米粉，300ml水拌匀
-
步骤2/6
点击查看大图
我没找到谱子，只能一点点加水试，差不多300ml水
-
步骤3/6
点击查看大图
调的这么稀之后上锅蒸，蒸出来会有点硬，这个时候再加300冷水继续拌，不要担心，糯米非常吸水，会拌匀的！
-
步骤4/6
点击查看大图
玉米淀粉在砧板上铺一层，准备个筛子放玉米淀粉包好要撒的！动作要快，一球圆的冰淇淋之后的型也会很圆！（冰淇淋可以自己做也可以去买，我是自己做的巧克力冰淇淋！如果提前挖好球，冻一下会比当场挖球好多了）
-
步骤5/6
点击查看大图
在底托上事先撒点玉米淀粉，包好赶紧放冰箱冻起来！
-
最后一步
点击查看大图
冻4小时之后拿出来切一下，糯米要放室温5分钟软化一下就软了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
冰淇淋滚雪球的其他做法
冰淇淋滚雪球的相关分类
冰淇淋滚雪球的相关推荐
-
星空甜甜圈蛋糕
491752人看过 -
冰淇淋
27041人看过 -
巧克力贝果#自由创意面包#
176478人看过 -
免烤快手的奥利奥芝士蛋糕
530513人看过 -
冻酸奶芝士蛋糕
128862人看过 -
冰淇淋
58888人看过 -
抹茶白巧克力慕斯蛋糕
19967人看过 -
百香果罗勒巧克力
14495人看过 -
电饭锅版重芝士蛋糕
405874人看过 -
巧克力苦咖啡冰淇淋
674666人看过 -
❤。生日「提拉米苏＋草莓巧克力冰淇淋＋干姜伏特加」
11973人看过 -
帕玛森乳酪蛋糕
98828人看过
