鸡汤 清淡滋润不油腻，最简单的做法！
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我在南方工作过两年，学会几个煲汤的方法，虽然美味，但是总是没有妈妈煲的好喝，味道里多了中药及其他味道，而妈妈做的只有鲜鲜的味道！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将半只老母鸡洗净，冷水放入锅中，放入一段葱，大火煮开，撇去浮沫，转文火两个小时。再把浮油倒掉。其他任何调料不要放！
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步骤2/3
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盛入碗中，撒上葱碎，少许盐 便可。浓浓的香味，喝起来却不油腻，味道鲜美！
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
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