黄油曲奇 新手必备 简单版
-
步骤1/5
1.无盐黄油室温软化。用电动打蛋器把无盐黄油打至顺滑状态后，加入白砂糖和盐，打至发白蓬松状态。
-
步骤2/5
2.分三次将蛋白慢慢加入到打好的黄油中，边加边打，每一次都要让蛋白与黄油充分融合。
-
步骤3/5
3.筛入面粉，充分拌匀。
-
步骤4/5
4.装入套有星形花嘴的裱花袋中，挤出自己喜欢的图案。每个之间留出2.5厘米的距离，最好挤出W形状。
-
最后一步
5.烤箱预热，180度，中层烤15分钟左右。
每个人的烤箱不一样，具体时间还要根据自己的烤箱和饼干的大小来具体操作决定。
只加蛋白的曲奇比较酥脆，个人觉得口感比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
黄油曲奇的其他做法
黄油曲奇的相关分类
黄油曲奇的相关推荐
-
松软可口红薯吐司（超简单，新手零失误）
92128人看过 -
轻乳酪蛋糕～8寸
5377719人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4586081人看过 -
水煮潮虾＃超级简单&新手党必备高大上餐桌荤菜
41232人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2448266人看过 -
超简单肉松蛋糕卷，新手一学就会。零失败
7384人看过 -
新手炸馓子（酥脆）
49802人看过 -
草莓大福&桔子大福，新手也能做的超简单甜品
18659人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方，简单零失败，适合新手
213828人看过 -
新手烘焙之简单早餐蒜香吐司条
65642人看过 -
新手一次搞定的戚风蛋糕，后蛋法。超级简单让你不再气疯
23179人看过 -
没有奶油都可以做的卡仕达酱
7754人看过
