虾仁炒饭!颜值就是任性!
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步骤1/6
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虾仁挑去虾线!加点淀粉,料酒和盐腌一会。打好鸡蛋,放盐
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步骤2/6
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辣椒,番茄,黄瓜,洋葱,香菜切块切段
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步骤3/6
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鸡蛋下锅微炒,捞出后也炒炒虾仁(别太狠!)
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步骤4/6
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洋葱,辣椒,下锅,炒香后加黄瓜和香肠
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步骤5/6
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倒入米饭,炒散后加入虾仁和鸡蛋,加盐,酱油,鸡精调味
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最后一步
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OK!出锅撒香菜哦!
虾仁因为上了淀粉,入油锅的时候不要立马去翻动,否则淀粉浆会变成白糊糊,黏糊糊的很难洗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
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