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奇异的紫背天葵-素菜通用做法

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香水瓶Jane

配送的稀罕菜。研究了一下，营养价值很高（似乎紫色的菜都这样），但是没有什么特别的做法。所以就随便炒炒了，吃起来菜叶蓉蓉的，口感和空心菜类似吧，紫色汁水和紫甘蓝类似。其实所有的绿叶菜都可以这么炒的，我先生都很爱吃！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
紫背天葵 200g
、
蒜瓣 少许
、
盐 少许
、
醋 少许
、
花椒 少许
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

先放醋有助于保存蔬菜里的维生素营养哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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